헬씨푸드 레시피

섬유질과 체중 변화의 상관관계.

진저앤프레디 2022. 4. 14. 10:54
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진저앤프레디:

섬유질과 체중 변화의 상관관계.

우리 식단에

단 "한가지"

특정한 영양소만 첨가해도:

살을 빼는 것은 아주 쉽다.

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그것은 바로,

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#섬유질

맞아요.

다이어트에 있어서는

섬유질이 킹왕짱임.


연구에 따르면,

드라마틱하게 하루 식단 칼로리를 줄이지 않더라도,

더 많은 섬유질을 섭취하면

살을 빼는데 도움이 된다.

라고 하죠.


자, 그럼 이게 어떻게 가능한 것인가?!

우리 섬유질은요,

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1 소화를 늦춰 더 #포만감 을 오래 지속시켜요.

2 식욕을 감소시키는 효과도 있어요.

3 #체중감량 효과도 있어요.

섬유질 A.K.A

#장건강#체중 감소

섬유질은 위장건강에 굉장한 도움을 주죠.

내 대장에는 약 100조마리의 박테리아가 살고 있거든요.

물론 이 박테리아들이 하는 모든 것들을 저는 알 수 없는데요,

일단 #몸무게 를 포함한 건강한 다양한 측면에서

긍정적인 영향을 미친다는 것은 알고 있습니다.

자세히 설명해 보자면,

인간이 수용성 섬유질을 먹으면

소화기관을 통해 발효되면서 이동하여

장 박테리아에 도달


이 과정에서 #뷰티레이트 라고 불리는

#지방산 이 생성

*뷰티레이트:

인슐린 생성을 조절하고

근육과 지방 조직에서

포도당의 흡수를 빠르게 하는 특징을 가지는 지방산.

=> 혈당 수치를 관리하고 체중 증가를 막아줌.


뷰티레이트는 지방 연소 속도를 높이고

지방 저장을 줄여 지방 대사 조절에도 도움을 줌.

또, 콜레스테롤을 낮추고 염증도 줄여줌.


빠른 결론:

섬유질을 먹자.

섬유질 A.K.A

#뱃살빼기


연구에 따르면,

섬유질 섭취를 하루에 10g만 늘려도

#내장지방 이 생길 위험을 줄일 수 있다.

고 합니다.


섬유질 A.K.A

#단음식 안찾게 도와주는 것.

섬유질은 어떤 특정 음식에 대한 갈망을 줄여주는데요,

정제된 탄수화물이나,

당분이 높은 음식을 먹으면,

오히려 더 나를 배고프게 하고

과식하게 만들거든요?

왜냐하면 저런 음식들은 식후 혈당 수치를 상승시키거든요.

그런데 섬유질은 달라요.

혈당 수치를 유지해주어

"배 안고픈데 뭔가 먹고 싶은 기분"

을 안들게 해주거든요.

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섬유질의 종류:

섬유질에는,

수용성 섬유질 vs 불용성 섬유질

이렇게 2가지 종류가 있어요.


수용성 섬유질은요,

대변을 부드럽게(?) 잘나오게(?) 해줍니다.

소화기관에서 섬유질이 물과 섞여 젤(?) 같은 질감을 형성하거든요. 오우

그리고 장내 발효가 되어 #프리바이오틱스 의 역할을 하죠.

불용성 섬유질은요,

변비를 예방해줍니다.

소화기관을 통해 음식물의 통행을 빠르게 해주어 "규칙성" 을 만들어주거든요.


섬유질이 많은 음식:

대부분의 과일과 채소, 아보카도, 통곡물, 견과류, 셀러리 등등

대부분의 과일과 채소, 아보카도, 통곡물, 견과류, 셀러리 등등

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물론 둘다 체중감량에 도움은 물론,

체중 증가도 예방해준답니다.

결론:

살빼는 가장 쉬운 방법:

섬유질을 내 식단에 추가한다.

끝.

출처: MyFitnessPal.

https://blog.myfitnesspal.com/how-fiber-plays-a-role-in-weight-loss/

 

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