헬씨푸드 레시피

브레드러버: #빵순이 이들을 위한 대체 음식들을 모아보았습니다.

진저앤프레디 2022. 4. 13. 11:30
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진저앤프레디:

브레드러버: #빵순이

이들을 위한 대체 음식들을 모아보았습니다.

저는 빵을 매우 좋아합니다.

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그리고 빵이 무조건 적으로

나쁜 음식이라고

절대로 생각하지 않습니다.

그러나,

뭐든지 "적당히"

넘어서게 먹을 때

해가 되는 법이죠.

실제로,

빵은 #탄수화물 이기 때문에

신체에 활력을 주는 음식이에요.

그러나 #다이어터 들에게는

꽤나 부담스러운 음식일 수 있음에.

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빵대신 먹을 수 있는

(만족스러운) 음식들에

대해 알아보자.


콘 또띠야(큰거 기준)

식이섬유: 3-4g

단백질: 3g

탄수화물: 30g

지방: 1.5g

그 밖에 마그네슘과 철분을 포함하는 GOOD 푸드.

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또띠야는 아주 여러 요리에 유용하게 사용할 수 있죠.

달걀, 치즈, 야채, 아보카도, 참치, 닭가슴살

그 어떤 것을 싸먹어도 맛있으니까요.

또띠야에는 글루텐(밀가루) 이

(보통) 없어요.

소화불량이 있는 분들이나,

밀가루를 피하는 분들에게 좋은 선택지죠.

#글루텐프리, #글루텐프리빵

각종 초록 채소(1컵 기준)

식이섬유: 1.5g

단백질: 2g

탄수화물: 1g

지방: 0g

그 밖에

비타민 C, 칼슘, (식물성)철분, 마그네슘, 섬유질이 풍부한 GOOD 푸드.

확실히 합시다.

야채는 빵이 아니죠.

그럼에도 불구하고 이 리스트에 넣은 이유란...

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없어요...

그냥 넣어봄...

더 건강한 선택지니까...?

떡(1개 기준)

식이섬유: 7g

단백질: 1g

탄수화물: 0g

지방: 0g

저는 떡도 매우 좋아하는데요. #떡순이

빵을 너무나 좋아하는데 소화불량이 있는 사람에게 좋은 대안 FOOD.

하지만 떡도 탄수화물 덩어리입니다.

(리스트에 넣을 음식이 별로 없군요)

군고구마(작은 거 1개 기준)

식이섬유: 26g

단백질: 0g

탄수화물: 4g

지방: 2g

그 밖에

비타민A, 비타민C, 섬유질, 칼륨

+ 복합탄수화물이 풍부한 GOOD 푸드.

군고구마는 최근 해외에서도 SNS 등

화제가 되고 있는 요리이죠.

K-퀴진 (K-Cuisine)

굉장히 다양하고 창의적인 토핑이 많더라구요.

군고구마 위에다가.

ex) 군고구마 + 과일이랑 꿀을 곁들인 요거트와 함께 먹기

군고구마 + 리코타 치즈

군고구마 + 치킨 샐러드

요런거....(밑에 다 고구마임)

등등...

고구마야 말로

진정한 글루텐 프리 아니던가.

결론:

다이어트 문화에서 탄수화물은

불쌍하게도 항상 끊임없는 비난을 받기 마련.

빵을 먹는다고 무조건 살찌는 것이 아니라,

그냥 뭔가를 "많이" 먹으면 살이 찌는 것입니다.

먹고 싶은 것을 너무 제한적으로 컷한다면,

그것은 결국 더 크나큰 폭풍으로 오게 될지니.

끝.

출처: MyFitnessPal.

https://blog.myfitnesspal.com/a-dietitians-advice-for-setting-your-kitchen-up-for-success/

#진저앤프레디, #다이어트문화, #다이어트식단, #빵대신 ..?

 

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