알케미스트: 헬씨 라이프 스타일 블로그

진저앤프레디: ​ ​ #다이어트습관 을 위한 팬트리 채우기. ​ ​ ​ 아무리 노력한다고 한들, 건강한 음식만을 먹고 살긴 힘들어요. 왜냐면.... . . ​ (몸에 안좋은 음식들이 정말 냄새가 환상적이잖아요) ​ ​ ​ ​ 우리는 항상 치킨냄새와 고군분투를 해야할지도 몰라요. 퇴근하고 집에 돌아오는 엘레베이터 안에서 치킨 냄새를 맡아버리면 말이죠. ​ 내가 오늘 먹으려고 했던 식단, 식료품 쇼핑, 그리고 음식 준비 등등 ​ 갑자기 모든 방향을 바꿔 버릴 수 있는 강력한 도구가 바로 그 향기(?) 가 아닐까요. 그럴 때마다 항상 생각하는 것은.... ​ ​ 치킨은 돈낭비다 ​ 우오오어어ㅓ어어엉 ​ . . . ​ 그러니, 다양한 건강식품을 내 팬트리에 재워두는(?) 것만이 나의 이런 폭주를 막는 답입니다...

진저앤프레디: ​ 흰색 고기(닭고기) vs 붉은색 고기(소고기/돼지고기) : 뭐가 더 건강에 좋을까요? ​ ​ ​ 살을 빼려고 하든, 근육을 늘리려고 하든, "고기류" 는 운동러에게 주식이 되곤 합니다. 고기는 훌륭한 단백질 공급원이니까요. ​ 영양학자 마샤 데이비스는 말합니다. ​ "어떤 고기를 선택하느냐는, 자신의 목표가 어떤지에 따라 달라집니다." ​ 자 그럼 내 목표는 무엇인가. ​ WHITE 고기 VS DARK(RED) 고기 . . . ​ WHITE 고기 VS DARK(RED) 고기 (100g 기준) ​ 닭고기 WINNER 소고기/돼지고기 칼로리(kcal) 147

진저앤프레디: ​ ​ 섬유질과 체중 변화의 상관관계. ​ ​ ​ 우리 식단에 단 "한가지" 특정한 영양소만 첨가해도: 살을 빼는 것은 아주 쉽다. . . . 그것은 바로, . . . #섬유질 ​ 맞아요. 다이어트에 있어서는 섬유질이 킹왕짱임. 연구에 따르면, ​ 드라마틱하게 하루 식단 칼로리를 줄이지 않더라도, 더 많은 섬유질을 섭취하면 살을 빼는데 도움이 된다. ​ 라고 하죠. ​ 자, 그럼 이게 어떻게 가능한 것인가?! ​ ​ ​ 우리 섬유질은요, . . . 1 소화를 늦춰 더 #포만감 을 오래 지속시켜요. 2 식욕을 감소시키는 효과도 있어요. 3 #체중감량 효과도 있어요. ​ ​ ​ 섬유질 A.K.A #장건강 과 #체중 감소 ​ 섬유질은 위장건강에 굉장한 도움을 주죠. 내 대장에는 약 100조마리의..

진저앤프레디: ​ ​ 벌써 다 지나가버린 3월: 마음잡고 다시 운동하는 방법. ​ ​ ​ 2022년!! 1월에 계획했던 모든 야심찬 플랜들! ​ . . . ​ 그런데 벌써 1월은 무슨, #2월 #3월 도 이제 다 지나가 버렸어요. 다시 한번 #동기부여 하는 글. ​ ​ ​ ​ 1월 #새해목표 에 가장 많은 것은 다이어트죠. 아니 그 전년도 12월 부터 불타오르죠. ​ 내년부터는 무조건 우오오오오오오!" ​ 그리고 1월 지나가면, ​ 불타오르던 내 마음도 사그라들고 2월임에도 아직도 춥고 그래서 나가기 싫고 ​그리고 3월 봄타고 뭐 그런거죠. 뭐 자연스러운 인간의 행동이죠. ​ ​ 안됑애애ㅐ애ㅐ애애 ​ ​ 하지만 이렇게 1분기를 버릴 순 없잖아요. ​ #3월 도 이제 다 지나가 버렸어요. 다시 한번 #동기..

진저앤프레디: ​ ​ 이거 10가지만 지켜도 살은 빠진다. ​ ​ 최근 발표된 한 연구에 따르면, ​ "아주 단순한 생활 방식의 변화" ​ 로 영원히 살을 뺄 수 있다는 사실. ​ . . . ​ 아주 간단하지만 완벽한 변화를 가져올 수 있다는 10가지. ​ 1 아침에 일어나자마자 물 1잔씩 마시기 ​ ​ 시애틀의 유명 영양학자 리즈 와이오스닉에 따르면, ​ ​ 하루를 1컵의 물로 시작하면, 하루 동안 느끼는 배고픔이 줄어든다. 이렇게 1잔을 마시면 에너지도 더 넘치게 된다. ​ ​ 2 아침식사는 단백질이 풍부한 음식으로. ​ ​ ​ 책 (단백질 아침 식사 클럽), 저자 로렌 해리스-핀커스 中, ​ 대부분의 사람들은 아침에 충분한 단백질을 섭취하지 않는다. 이렇게 되면 출근 후 1-2시간 정도가 지나면 배..

진저앤프레디: ​ ​ ​ 새해 목표를 지속시키는 5가지 방법. ​ ​ ​ #새해목표 #새해결심 벌써 포기하면 안되겠죠?! ​ 매년 수백만명의 사람들이 새해 결심을 합니다. 최근 한 조사에 따르면, 신년에 하는 가장 흔한 목표는, . . . #다이어트 #체중감량 #돈모으기 #저축 #목돈만들기 . . . 모두 다 아주 고귀한 목표(?) 이겠지만!! 불행하게도, 또 다른 조사에 따르면, ​ (미국인 중) 전체 2/3 의 사람들이 새해에 결심한 목표들을 한달만에 포기한다 ​ 고 하네요...... 뭐 이해가 불가능한건 아니에요. 나를 변화시키는건 그만큼 어려운 과정이니까요. ​ ​ ​ ​ 그래서 오늘은, 지난 1월 결심을 계속 지킬 수 있도록 도와주는 5가지 전략!!!! ​ ​ 1 목표를 다시 한번 살펴봅니다. ..

진저앤프레디: ​ ​ 건강한 #식사준비 를 위한 전문가들의 조언들. #밀프렙 ​ ​ 매일 #배달음식 을 시켜먹지 않기 위해서, 식사 준비를 해놓는 것만큼 효율적인 것은 없죠. ​ ​ 특히나, 스케쥴이 바쁘거나 미리 계획 세우기 좋아하는 (나같은 사람에게는) 아주 좋은 것이 바로 #밀프레핑 ​ ​ 그리고 무엇보다 #체중감량, #다이어트 에도 아주 효과적인 도구이죠. ​ ​ 우리 모든 이들의 매일 매일 최고의 난제: 무엇을 먹을 것인가? ​ 에 대한 고민을 한번에 해결해주는 그것: 미리 준비해놓기. ​ ​ ​ ​ 어렸을때 학교 급식 스케쥴 보고 환호하던 그때처럼, 식단을 미리 짜놓아 보자. . . . 이 방법은 정말이지, 충동적인 식사를 하지 않는데 엄청난 도움을 줍니다. . . . 밀프레핑을 처음 하는 사..

진저앤프레디: ​ ​ 위장-프렌들리 음식들을 살펴봅시다. #위장에좋은음식 #위장에좋은음료 ​ ​ 내 #위장건강 을 체크하는 것은 항상 중요한 일이에요. ​ 우리 면역체계의 70%는 위장에 있다고 하니까요. ​ 장이 건강하면, 몸 전체가 건강할 수 있거든요. 올해 우리의 #새해결심 1위로 해야할 것은, 내 "위장 건강" 임이 분명하다. 최근 뇌와 내장의 연관성을 관찰하는 연구결과 중, ​ 위장이 건강할수록, #우울증, #불안, #스트레스 를 줄일 수 있다고 하네요. 그렇다면, 어떤 식품이 내 위장에 좋은 음식일까요?! 생각보다 가까이 있고 맛도 있는 위장 건강 식품 리스트: #케피르 Homemade Milk Kefir (Step-By-Step Tutorial)https://www.liveeatlearn.c..

진저앤프레디: ​ ​ 본격 음식 고찰 제 2탄 : #그릭요거트 라는 음식에 관하여. ​ ​ ​ 우리네 인생에 언젠가부터 아주 깊-게 자리한 그 음식. ​ ​ ​ #고단백질 의 먹기 최강 편리함의 고소한 크림류의 그 음식. ​ 바로 #그릭요거트 . ​ ​ 우리가 이 음식을 사랑하는 이유는, ​ 1. 그릭요거트에는 일반 요거트보다 2배나 많은 단백질이 들어있고, ​ . . . ​ 2. 건강에 좋은 간식이니까. ​ ​ ​ ​ 모든 그릭요거트가 같은 것이 아니에요! ​ ​ ​ 액체의 양이 얼마나 제거되었는지에 따라, 꾸덕함과 영양 성분이 결정되기 때문이죠. ​ ​ ​ 비슷한 음식으로는, 중동의 요거트 치즈인 #라브네 #labne : 라브네는 일반 그릭요거트보다 좀 더 꾸덕합니다. Labne : Treat you..

진저앤프레디: ​ ​ ​ 내 몸무게 중 물의 양은 얼마나 될까?! ​ ​ ​ #새해다짐 #새해결심으로 #다이어트 #체중감량 을 목표로 세운 사람이 얼마나 많을지 상상이 가지도 않아요. ​ ​ 보통 이런 것을 목표로 하게 되면, 체중계에 올라가는 일이 많아지는데요, 밥먹고 몸무게를 잰다거나, 수시로 몸무게를 재본다거나 하며, ​ 오! 나 살빠졌는데? 헐! 나 살쪘네? (거의 매시간마다....) ​ 이런 분들은 정말 많으니까요.... ​ ​ ​ 보통 이렇게 수시로 잴때 체중의 변화는.... . . . 모두 "물의 무게" 라는 사실!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ​ ​ ​ 과연 물의 무게는 얼마나 될까요?! ​ ​ ​ 위에서도 말했지만, 보통 우리가 체중 감소로 착각하는 ..