물,
티,
커피,
에 이어
세계에서 가장 많이 소비되는 음료는,
바로바로
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.
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와인.
다른 술보다 건강해보이는 이미지의 술: 와인
그리고 와인은 뭔가 같은 술인데도
건강해 보이는(?) 이미지가 확실히 있죠.
사실 주량은 사람마다 천차만별이고,
항상 과음은 나를 망치게 하는 지름길임에도 불구하고,
뭔가
"와인은 괜찮아...."
이런 생각들 가지고 있진 않는지.
이런 생각은 "French Paradox"(프렌치 파라독스)에서 온 것인데요,
포화지방이 상대적으로 높은 프랑스 요리를 먹는
프랑스인들임에도 불구하고,
심장병 발생률이 상대적으로
다른 국가들보다 "낮다" 에서
비롯된
프.렌.치. 파.라.독.스
크후아썽-
그래서 지난 수십년 동안 전 세계의
과학자들, 의사들, 언론 매체들은 이 "와인" 에 대한
무궁무진한 연구결과들을 쏟아냈는데요.
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과연 와인 마시는게 정말 건강에 좋은지,
아예 술 안마시는 것보다 더 건강에 좋은지!!!!!
그럼 건강을 위해
술을 안마시는 사람들도
와인을 마시기 시작해야 하는지
????
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자기 전 한두잔에 기분을 아주 좋아지게 하는,
그런 무궁무진한 힘을 지닌,
와인은 정말로 건강에 좋은가?!
"#레드와인 의 적당한 섭취가
심장병, 암, 고혈압, 당뇨병의 위험을 감소 시킨다는 관찰 연구가 꽤 있긴 합니다.
그러나 이 연구결과들은 모두 원인과 결과를 정확히 보여주지 못했어요.
-> 이말은 즉슨,
와인 때문일 수도 있고 아닐 수도 있다.
(다른 생활적인 요소들도 작용했을 수 있다)
예를 들면, 레드와인을 적당히 마시는 사람들의 비율을 보면,
#지중해식식단 을 따르거나 건강한 생활습관을 가지고 있는 사람들이 많기 때문이죠.
-> 닭과 계란의 딜레마와 동일:
와인이 정말 건강에 좋은 영향을 주는 것일까?
아니면 다른 라이프스타일들의 조합일까?
술(와인 포함)은 일반적으로 절제가 정-말 중요합니다.
알콜은 기본적으로 독성이기 때문에, 만약 술을 마시지 않는 사람이라면
굳이 건강상의 이점을 얻기 위해 술을 마시기 시작할 필요가 없어요.
독성이다.
독성이에요
독성이랍니다...
다른 술(알코올) 들은 어떤가요 그럼?!
와인은 다른 맥주같은 술과 달리,
항산화 #레스베라트롤 을 함유하는 데요.
심장병이나 당뇨병 같은 만성 질환을 예방하는데 도움이 되죠.
하지만 다른 술들에는 함유되어 있지 않아요.
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그래서 다른 술들보다
와인이 더 건강하다는 사고방식이 생겨난걸수도.
결론:
와인을 마셔도 균형잡힌 식사를 해야 건강해진다.
특히 힘든 하루를 끝내고,
저녁 식사 대용으로 마시는건 절대 자제하자.
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