알케미스트: 헬씨 라이프 스타일 블로그

프로바이오틱스 vs 포스트바이오틱스? ​ ​ ​ ​ 이제 #프로바이오틱스 는 아마 너무 유명해서 다들 알거라고 믿어요. #장건강 을 책임지는 프로바이오틱스. ​ ​ ​ 항상 챙겨먹는 분들도 많죠. 요즘엔 화장품에도 그런 성분이 들어가더라구요? 피부에 프로바이오틱스가 어떤 이점을 주는지는 모르겠지만, 아무튼 장에는 많은 도움을 주죠. ​ ​ ​ 장 건강은 전반적인 내 건강을 위한 첫번째 단계라고 말할 수 있을 정도로 중요해요. ​ 변비가 생기면 얼마나 스트레스를 받고, 혈액순환도 잘 안된다는 증거고... 그래요…. ​ ​ ​ 그런데 이런 프로바이오틱스 뿐만이 아니라, #포스트바이오틱스 가 요즘 뜨고 있던데, 이게 도대체 뭔가 싶어서…. ​ 오늘은 이거에 대해 포스팅! ​ ​ ​ ​ ​ ​ 프로바이오틱스 v..

#탄수화물 A to Z ​ ​ ​ ​ ​ #다이어터 분들 중 무조건 탄수화물을 제한하는 분들이 아주 많아요. 그런 분들을 위해 탄수화물 섭취를 통해 #다이어트효과 를 최적화하기 위한 가이드를 준비했습니다! ​ 오늘 포스팅은 탄수화물 필수 가이드. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #1 탄수화물 베이직. ​ ​ ​ ​ 탄수화물은 거의 모든 음식에 들어있어요. (1g당 4칼로리 정도 하죠.) ​ 탄수화물이라고 불린다고 해서 다같은 탄수화물이 아니에요. (우리 다 같은 인간이라도 모두 다르듯이요.) ​ 각각의 음식들, 탄수화물들은 신체에 다른 영향을 미칩니다. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ #2 단순 탄수화물 ​ ​ ​ ​ 단순 탄수화물로 대표적인 것은 바로 ​ “설탕” (포도당, 과당, 갈락토스). ​ => 소화되어 ..

​ 살 빼는데 “놀랍게도” 좋은 음식 ​ ​ ​ 살을 뺀다는 것이 항상 불만족스러움과 짜증을 불러오는 과정만은 아니다. (사실 그래서는 안된다) ​ ​ ​ 지속가능한 체중관리는 음식의 ‘양’ 보다는 음식의 ‘질’ 에 초점을 맞출 때 더 큰 효과를 볼 수 있어요. ​ ​ ​ 칼로리로 따지는 것이 아니라 영양가 있는 음식을 먹으면, 훨씬 더 만족스러울 수 있으니까요. ​ 많은 사람들이 체중감량 중 먹으면 안된다고 생각하는 음식들이, 오히려 더 목표를 달성할 수 있도록 도와주는 음식이라는거! 오늘은 그 음식들을 포스팅해볼 게요. ​ ​ ​ ​ 살빼는데 놀랍게도 좋은 음식: ​ ​ ​ ​ 우유 (저지방 말고 그냥) ​ ​ ​ ​ 유제품은 항상 오해받는(?) 음식인거 같아요. ​ 미국 영양학 저널에 발표된 18,..

내가 너무 “쪼끔” 먹고 있다는 증거. ​ ​ ​ 살을 빼려고 한다면, 당연히 이런 공식은 필요하다: ​ 먹은거 < 운동량. ​ ​ ​ 하지만 빨리 빼버리고 싶은 마음에 너무 욕심을 크게 부리는 경우가 많아요. ​ ‘더 적게 먹으면 빨리 빠질거야’ ​ 하는 마음이 다이어트 초기에 하는 가장 큰 실수가 아닐까 싶음. ​ ​ ​ ​ ​ 이러면 정말 건강에 안좋죠. 정말 안좋아요… ​ 그리고 무엇보다 엄청난 역효과를 가지고 올 수 있자나요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 모든 인간은 정해진 칼로리/에너지의 양이 있다. ​ 너무 적게 먹으면 신진대사가 느려지고, 내 몸이 생존을 위해 “보존모드” 로 전환을 시작합니다. 배고픔/배부름 이라는 느낌만이 유일한 지표가 아니에요. 그리고 단기적인 식단 조절은 오히려 독이 된다는..

​ 생리(성혈) 중에 더 배고픔을 느끼는 이유. ​ ​ ​ #생리 라는 표현은 여성의 #월경 상황을 숨기기(?) 위해 ​ '그냥 생리현상의 하나로 부르자' ​ -> 해서 ‘생리’ 라고 말한다고 합니다. ​ ​ ​ 왜 이걸 숨겨야 하는지 알 수 없어요. ​ ​ ​ 그래서 생리만 되면 안그래도 짜증나는데 저 단어때매 더 짜증이 나버리니까, 전 요즘 “성혈” 이라 부릅니다. ​ ​ ​ 성스러운 혈이라는 뜻으로서, 한달의 한번 맞이하는 성스런 의식처럼 느껴져서 여전히 짜증은 강렬히 나도, 좀 참을만 해지더라구요. 아무튼 이 글에서는 모두 #성혈 이라 명명하겠어. ​ ​ 아무튼, 성혈때 더 #배고픔 을 느끼는 사람들이 많다. 아니 배고픈게 아니라 뭔가 #식탐 인 것 같기도 하다. 그냥 뭔가 입에 넣고 싶은 마음이..

​ #커피 는 과연 몸에 좋을까? ​ ​ ​ #모닝커피 가 습관이 되어버린 사람. 아침에 커피없는 하루의 시작은 상상도 못하는 사람. 하루에 커피를 3잔 이상 마시는 사람. ​ ​ ​ ​ ​ 현대 문명에서 커피라 함은, 인간의 삶에 빼놓을 수 없는 음식이 되버린 것. ​ ​ ​ 게다가 운동하기 전이나 운동 중에 커피를 마시면 더 파워풀한 운동도 가능하게 느껴지는 것도 사실. ​ ​ ​ 나도 아침마다 커피를 마시고 싶고, 커피 안마시면 뭔가 더 피곤함이 느껴지고 그런 느낌이 든다. ​ 아주 어렸을 때에는 이런 쓴걸 왜 어른들은 그렇게 마셔댈까 생각했었는데 말이지…. ​ ​ ​ 암튼 그래서 대신 #마테차 를 마시기도 한다. 너무 매일 커피를 마시면 좋지 않을 것 같아서…? 너무 많은 카페인을 섭취하면 배탈이..

​ #뱃살 빼는데 도움되는 음식리스트. ​ ​ 사람들이 가장 빼고 싶어하는 살, 바로 뱃살. ​ ​ ​ 대부분의 사람들에게, 전체 체지방의 약 90%는 피하지방이라고 한다. ​ 피부 바로 아래에 있는, 부드럽고 꼬집으면 꼬집어 지는 그 살. ​ 그리고 나머지 10% 정도는 내장지방이래요. 복부 부위에 자리하는 중요한 장기들을 감싸고 있는 지방. ​ ​ ​ 내장지방은 가장 위험한 지방 종류 중 하나. 심장병이나 제2형 당뇨 같은 문제를 일으키는 대표적인 원인이니까요. ​ ​ ​ 좋은 소식: 내장지방은 규칙적인 운동과 건강한 식사를 병행하면, 가장 “쉽게” 사라지는 지방 중 하나라는 것. ​ #내장지방 없애는 데 가장 효과적인 음식들이란? ​ ​ ​ ​ ​ 1.아보카도 ​ ​ ​ ​ 아보카도에는 항산화제가 ..

​ #햄버거 는 건강한 음식인가? ​ ​ ​ 아무도. 아무도 햄버거가 건강한 음식이라고 생각하지 않을 것이다. 그냥 먹는 것이다. ​ 우리는 그냥. ​ 건강한 음식이고 뭐고 그냥 먹는거임. ​ ​ ​ 고칼로리 & 패스트 푸드의 대명사, 햄버거. ​ ​ ​ 하지만 햄버거도 사먹지 않고, 내가 만들어 먹으면 충분히 건강해질 수가 있다규. 아주 균형이 잘잡힌 식단의 일부가 될 수가 있다는 거. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 햄버거의 나쁜 이미지. ​ ​ ​ 우리는 햄버거를 먹을 떄 절대 햄버거만 먹지 않죠. ​ 꼭 #감튀를 같이 먹어… #탄산음료 도 같이 먹어… ​ 이건 너무나 절대적인 옵션이 되어버린 것. ​ ​ ​ 이 사이드 푸드들 만큼 영양소가 부족하면서 고칼로리인 음식도 찾기 힘들 것이다. ​ 게다가 만약 “더..

#체중감량 에 가장 효과적인 것 1위?! ​ ​ ​ 열심히 운동하고 덜 먹고 있는 거 같은데… 체중계의 숫자가 변할 생각을 안하는 경험… ​ 누구나 있지 않을까 싶다. ​ ​ ​ 그런분들에게 추천하는 방법. 바로 푸드 저널. 식단일기. ​ ​ ​ 내가 먹은 것을 기억하고 추적하는 거 만큼 효과적인 건 없다는 건. 이미 연구결과까지 나와있음. 한 연구에서 6개월동안 비만인 사람들을 지켜본 결과, 자신이 먹은 걸 기록한 사람들이 기록 안한 사람의 2배나 살이 빠졌다는 거. ​ ​ ​ ​ ​ ​ 왜 #식단일기 가 효과적일까? ​ ​ 우리 대부분은 하루종일 아무 생각없이 식사를 하고 있기 때문이다. 나도 모르게 먹은 걸 기억해서 쓰고 나면 깨달을 것이다. 일기를 쓰는 건 이런 건강하지 못한 식습관을 뼈때리는데 ..

​ #콜드브루 를 받아들이는 자세. ​ ​ ​ 원래 아주 옛날-옛적에 아이스 커피라고 함은, 뜨거운 커피에 그저 얼음을 둥둥 띄운 것이었다. ​ 그러나 오늘날, 우리에겐 콜드브루라는 거부할 수 없는 아이템이 생겨버렸다. 너무나 중독적인 이것. ​ 콜드브루. ​ 이게 도대체 뭔가? 어떻게 만들어지는가? 그냥 커피랑 뭐가 다른가? 따뜻한거에 비해 내 몸에 어떤 영향을 끼칠 것인가? ​ 등등이 궁금하여 찾아보았다. ​ ​ ​ ​ ​ 일단 콜드브루는, 뜨거운물로 브루드- 하는게 아닌, 차가운 물로 브루드- ​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 너무 당연한 말써서 쓰고나니 웃기닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ​ ​ ​ ​ 커피에서 기대할 수 있는 모든 베네핏(항산화제, 카페인)을 차갑게 즐길 수 있는 여름에 완벽한 그런 음료. 아무튼 핫..